Glutenfri Bärpaj

Name: Glutenfri Bärpaj
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ägg; 0.5 dl kvarg naturell; 1 dl socker; 60 gram olja; 1 msk sesamfrön; 1 msk vaniljsocker; 1 dl havremjöl; 0.75 dl majsmjöl; 0.75 dl potatismjöl; valfritt bär

av Linnéa

Grundrecept för mjuk kaka att toppa med bär efter säsong

⏱ 30 min

Skapa konto för att spara receptfavoriter och markera att du lagat det.

Ingredienser

2 ägg
0.5 dl kvarg naturell
1 dl socker
60 gram olja
1 msk sesamfrön
1 msk vaniljsocker
1 dl havremjöl
0.75 dl majsmjöl
0.75 dl potatismjöl
valfritt bär

Öppna handlalistan

Listan sparas i din mobil eller webbläsare — du kan ta med den till affären.

Gör så här

Rör ihop två ägg, en halv deciliter kvarg naturell, en deciliter socker, 60 gram olja (gärna solrosolja), en matsked sesamfrön och en matsked vaniljsocker.
Tillsätt en deciliter havremjöl, 0,75 deciliter majsmjöl och 0,75 deciliter potatismjöl. Rör till en jämn smet.
Häll smeten i en oljad och bröad form, gärna med löstagbara kanter, cirka 24 cm i diameter.
Strö ut bär, till exempel röda vinbär, björnbär eller blåbär.
Sätt ugnen på 175 grader.